Простой и очень вкусный салат. Витаминная бомба, актуально в зимний период.       Ингредиенты: редька черная — 1 шт. морковь — 2 шт. сыр нежирный — 100 г масло растительное — 50 г уксус 9% — 2 ст.л. сахар — 1/2 ч.л. черный молотый перец тмин соль   Редьку и морковь вымыть и нарезать тонкой соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Подготовленные ингредиенты положить в глубокую посуду, посолить, поперчить, добавить тмин. Смешать растительное масло, уксус и сахар. Полученным соусом заправить салат и перемешать. Выложить горкой на блюдо и украсить.   Специально для Рецептов домохозяек.

Источник