Скоро праздники и всем хочется красиво выглядеть! А знаете ли вы, что если чаще мы будем употреблять такой овощ как сельдерей в сочетании с другими полезными продуктами, то будем лучше себя чувствовать и конечно красиво выглядеть! Салат «Здоровье» витаминный ещё и очень вкусный и красивый, уверяю, что на праздничном столе понравится всем и уйдёт первым! на 4 порции: стебли сельдерея -2 шт. редька -1 шт. яблоко — 1 шт. изюм -70 граммов грецкие орехи -60 граммов лимонный сок — 1 столовая ложка масло растительное — 1 столовая ложка зелень петрушки и укропа, соль по вкусу Редьку очистить натереть на средней тёрке, сбрызнуть лимонным соком и посолить, оставить постоять. Стебли сельдерея очистить от жестких волокон и нарезать полосочками. Изюм залить горячей водой и оставить на 10 минут для набухания. Орехи высушить с помощью духовки или микроволновой печи, измельчить ножом на кусочки, размера изюма. Яблоко порезать крупной соломкой. Зелень мелко нарезать. Редьку отжать от сока, добавить яблоки и сельдерей полить оставшимся лимонным соком. Всыпать зелень орехи и отжатый изюм. Перемешать и заправить растительным маслом. Салат «Здоровье» вкусен, ароматен и сразу после приготовления и на другой день. Готовится быстро в пределах 20 минут, рецепт нашла в старом журнале «Единственная» теперь, часто буду готовить такой салатик. Приятного аппетита! слова и фото автора источник и пошаговые фото

Источник