Про щи я выложила рецепт. А так как в названии рецепта я привела такое известное изречение, то напишу сегодня рецепт каши. Здесь публикуется много рецептов из различных продуктов. А вот про кашу? Пришла ко мне подруга. Завели разговор про глиняные горшочки. Сказала она мне такой вроде бы простой рецепт каши с тыквой. я отнеслась к нему с прохладой. Что я, каши не едала.. А сегодня решила все же попробовать. Рецепт простой, делюсь с Вами. Горшочек у меня небольшой. Поэтому достала из морозилки несколько кусочков тыквы. Порезала их и положила в горшочек. Потом промыв сначала в горячей, потом в холодной воде 3 ложки риса отправила его в горшочек. Распределила его в горшочке. Немного посолила и прежде чем налить воды положила сверху кусочек сливочного масла. Осталось только залить содержимое горшочка водой и поставить в хорошо прогретую духовку газовой плиты на 20 — 25 минут. Закрыла горшочек крышкой и, спустя 20 минут достала , посмотреть как себя ведёт каша? Все было в порядке. Вода хорошо впиталась, как янтарь уже аппетитно смотрелись кусочки тыквы. Я долила в горшочек немного не до самых краёв молоко и вновь поставила в духовку томить кашу с молоком. Но, или каша или интернет. Поэтому я услышала как убегает не только молоко, но и аппетитная корочка, образовавшаяся на каше. В моей газовой плите, хотя газ и был уменьшен, но он вел себя как «хотел». И поэтому я его снова уменьшила и уже больше не отходила от газовой плиты несколько минут, наблюдая, как поднимается и опускается молочная шапочка. Хотя пенка вновь образовалась, но она была уже не такой аппетитной. И гораздо меньшей по размерам. Каша — готова. Мне оставалось только выложить её в тарелку и добавить к ней ягод. Я почти всегда кладу в кашу ягоды. В основном это или чёрная смородина или черника. Но, сегодня это были замороженные ягоды клубники. Вкус у каши был просто изумительный!! Попробуйте приготовить. Действительно, очень вкусно и сытно! Приятного аппетита! слова и фото автора источник и пошаговые фото

Источник