Салат "Швейцарский" Для салата понадобится Состав:         400 г сыра эмменталь, 250 г черного винограда, 100 г грецких орехов, 1 луковица   1 пучок петрушки Для соуса: 3 ст.л. белого винного уксуса, 3 ст.л. масла грецких орехов, соль, молотый черный перец, мускатный орех Приготовление Сыр нарезать соломкой и уложить в салатницу. Ягоды винограда разрезать на две части, удалить косточки и добавить мякоть к сыру вместе с измельченными грецкими орехами, зеленью петрушки и мелко нарубленным луком, перемешать. Приготовить соус: уксус смешать с маслом грецких орехов, перцем, мускатным орехом и солью. Заправить салат и перемешать еще раз. Подавать на стол сразу после приготовления. Можно украсить виноградом и тертым сыром. Приятного аппетита!   Все фото взяты в интернете  

Источник