Ну оооочень вкусный салат! Сытный, нежный, хрустящий… мммм! Попробуйте! курица (филе грудки) — 2 шт. огурец (небольших) — 3 шт. шампиньоны (маринованные) — 1 бан. сыр голландский (у меня Российский) — 100 гр. перец болгарский (светофор) — 1 шт. майонез (по вкусу) Набор продуктов, которые необходимы. Перец болгарский не присутствует на фото, т. к. был добавлен в салат позже… Импровизация. Отварное куриное филе рвем на тонкие кусочки. Я это делаю вилкой. Просто «расчесываю» филе поперек волокон вилкой и получается такая «лапша». Режем соломкой свежий огурец. Трём на мелкой тёрке тонкой соломкой сыр. Далее кружочками маринованные шампиньоны. Перец болгарский тоже соломкой. Кладём в салатник, заправляем майонезом по вкусу. Выкладываем на блюдо и посыпаем сверху тертым на мелкой терке сыром. Приятного аппетита! cлова и фото автора источник

Источник