У вас тоже такое бывает? Приходите в гости и вместо того, чтобы веселиться, ходите за хозяйкой с просьбой дать рецепт! Наверное -это болезнь всех поварят! Рецепт я выпросила и сегодня хочу предложить его вам. куриная грудка: грудка куриная — 2 шт. кокос (стружка) — 2 ст. л. яйцо куриное — 2 шт. соль — 1 щепоть перец черный — 1 щепоть мука — 100 гр. салат: морковь — 1 шт ананас (компот) — 2 ст. л. Куриную грудку нарезать вдоль на 3 части. Кокос, яйца, соль взбить вилкой. Подготовить муку. Нарезанное мясо обвалять в муке, а потом в кокосовой массе. Обжарить на подсолнечном масле до розовой корочки. Мясо «надуется»… прям красота! Салат. Морковь настругать на крупной терке. Добавить ананас с компота, оставив 2 ст. ложки сиропа. Кокосовые «отбивнушки» подавать с салатом. Вкус…»спецццифический» для нас. Но очень вкусно! Приятного аппетита! cлова и фото автора источник

Источник