Вкусный слоеный салатик. Хотела дать название»сюрприз», но на сайте их довольно много. На днях у моих друзей произошло важное событие-рождение двух очаровательных дочек. Это было для них (как и для всех) бооольшим сюрпризом, так как ждали они одного первенца. Этот салатик готовила на «обмывку»этого знаменательного события. говядина (отварная) — 150 гр. яйцо куриное (отварное) — 3 шт. сыр твёрдый — 150 гр. чернослив — 80 гр. огурец (маринованный или соленый) — 3 шт. лук репчатый — 1 шт. горошек зелёный (консервированный) — 100 гр. орехи кедровые — 50-80 гр. майонез (для заправки) Глубокую чашу смазываем растительным маслом и застилаем пищевой пленкой. Сыр и яйца натираем и перемешиваем. Выкладываем яично-сырный слой, смазываем майонезом. Чернослив мелко нарезать, выкладываем вторым слоем на середину, а по бокам выкладываем сырно-яичную смесь. Затем на чернослив — мелко нарезанное мясо, с боков так же , сырно-яичную смесь, смазываем майонезом. Следующий слой — нарезанные огурцы, репчатый лук, зелёный горошек. Смазываем майонезом, закрываем концами плёнки и ставим пропитываться на 40 минут. Затем переворачиваем салат на плоское блюдо, снимаем пленку. Украшаем листьями салата и посыпаем кедровыми орешками. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник