Как-то так сложилось в нашей семье, что я готовлю ужин каждый день. Сейчас, когда завал на работе, я стала ценить быстрые и вкусные рецепты. Вот этот пирог — именно такой! мука — 200 гр. кефир — 500 мл. яйцо — 5 шт. лук зелёный — 100 гр. сыр твёрдый — 100 гр. разрыхлитель теста — 1 ч. л. Наше тесто состоит из яиц, кефира и муки. Сначала соединим кефир и муку. Введём 2 яйца. Добавить соль, перец и разрыхлитель. Наша начинка состоит из яиц и лука. Форму для выпечки смазать маслом. Половину теста вылить в форму. Натереть сыр. Соединить яйца, лук и сыр. [img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/51/5167/516787.jpg»> Выложить начинку на тесто. Вылить сверху оставшееся тесто. Поставить в духовку на 20 минут при t 170* С. Готовый пирог достать из духовку и дать постоять минут 5. После этого нарезать и подавать с соусом из сметаны и соевого соуса. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник