Один из любимых несладких пирогов в моей семье. Можно назвать такой пирог ленивыми хачапури. Совершенно несложно, очень бюджетно, но при этом невероятно вкусно. Такой пирог может выступать как смаостоятельным блюдом, например на завтрак или полудник, так и в качестве гарнира к мясным людам, а кроме того, он прекрасно подходит к горячим супам и бульонам.  Спасибо  kinda_cook  за рецепт!  Ингредиенты: 3-4 листа тонкого лаваша 50гр сливочного масла Начинка: 150гр творога 150 гр брынзы 2 яйца соль, перец 1 пучок свежего укропа Способ приготовления: Брынзу натареть на терке. Укроп мелко нарезать. Все ингредиенты начинки смешать в миске. Разложить  листы лаваша на доске. Распределить начинку и размазать ее по всей поверхности лаваша. Скрутить каждый лист в рулет. Нарезать рулет на кусочки толщиной 3-4 см. В форму для выпечки застелить лист пергамента, так потом будет удобней доставать пирог. Установить кусочки нарезанных рулетов срезом вверх. Разложить поверх сырого пирога кусочки сливочного масла. Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке в течение  30 минут. Подавать теплым или холодным UPD. По комментариям от того, кто пробовал готовить самостоятельно, стало понятно, что размер лавашей у всех разный. Начинка должна покрывать лаваш полностью слоем 3-5 мм. Если у Вас лаваш огромный, то берите меньше листов или увеличьте количество начинки. Экспериментируйет *** Если раньше для создания своего собственного сайта нужно было нанимать профессионала и платить ему большие деньги, то сейчас с этой задачей справится любой человек. В этом деле ему поможет Gopr — посмотрите на этот простой и понятный для всех конструктор сайтов. Самым большим плюсом этого конструктора является его простота и что самое главное — он бесплатный! Вы за несколько минут можете сконструировать себе новый сайт по своему вкусу — для развлечений, для бизнеса, в подарок близкому человеку и т.д.

Источник