Такие вот мини-шашлычки в китайском стиле, со сливами. Оказывается сливы не только с уткой хороши, с курицей они тоже вполне. Еще тут очень вкусный маринад, он вполне самодостаточен и без сливы, просто для курицы, мясо получается очень сочным, слегка карамельным и совсем не острым. Моей ошибкой было взять для этого блюда сливу угорку. Она моментально начала разваливаться на мангале и совсем не держала форму. Лучше использовать какие-то более плотные сливы. чтоб не оставить половину в мангале. В качестве дополнительного гарнира идеально подойдет микс салатов или, как более сытный вариант , отварной длиннозерный рис.   Спасибо  zoryanchik   за рецепт!  Ингредиенты: 1.Куриная грудка 600 грамм 2.Сливы 200 грамм 3.Соевый соус 4 ст.л. 5.Масло растительное 2 ст.л. 6.Уксус рисовый темный 1 ст.л. 7.Мед 1 ч.л. 8.Китайская приправа «5специй» 1\2ч.л. 9.Чеснок 2 зубка 10.Имбирь свежий 1 см. 11.Лук зеленый 1 небольшой пучок Готовим! Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Пропустить чеснок через пресс. Зеленый лук мелко нарезать. Смешать все в контейнере, добавить специи. Масло, уксус, мед и соевый соус, хорошо перемешать маринад. 2. Куриную грудку без кожи нарезать кубиками по 2 сантиметра. Положить в маринад и тщательно перемешать. Накрыть контейнер и убрать в холодильник на 2-6 часов. 3. Деревянные шампуры замочить в воде на 1 час. Сливы разрезать пополам, косточки удалить. Нанизать на шампуры кусочки курицы вперемешку со сливами. Готовить шашлычки на решетке над разогретыми углями, постоянно переворачивая и поливая оставшимся маринадом. Готовы они будут за 8-10 минут. Подавать немедленно! *** А пока я ждала, когда приготовится моё блюдо, решила расслабить мозги вы интернете. Нашла ресурс где есть подробный любовный гороскоп именно для моего парня, он Овен. Надо же как многое совпадает, прямо, как-будто у него расспрашивали. Если вы тоже увлекаетесь астрологией и прочим таким, то советую почитать, там на сайте много интересного.

Источник