Шоколадно-овсяное печенье без выпечки. Вкусно и быстро! ИНГРЕДИЕНТЫ 3 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления 1 1/2 стакана сахара 1/2 стакана молока 1/3 стакана несладкого какао-порошка 160 г сливочного масла Ванильный экстракт 1 чайная ложка или пакетик ванильного сахара 1/4 чайной ложки соли 1/2 стакана арахисового масла, по желанию (я не добавляла) ПОДГОТОВКА Застелите противень бумагой для выпечки. Смешайте сахар, молоко, масло и какао-порошок в большой кастрюле на среднем огне. Доведите смесь до кипения и варите в течение 3-4 минут. Добавьте овсяные хлопья, ваниль и соль (и арахисовое масло, если используется) и энергично перемешайте, пока все полностью не смешается. Используйте ложку и выкладывайте тесто на пергаментную бумагу. Мне больше понравилось выкладывать чайной ложкой, печеньки получаются на один укус. Дайте застыть в холодильнике. Подавать сразу же или хранить в холодильнике в герметичном контейнере в течение 7-10 дней.   Источник →

Источник