Плов из булгура с шампиньонами простое и сытное блюдо, которое можно приготовить в Пост. Получается такой плов очень ароматным, рассыпчатым и вкусным! Ингредиенты: Булгур – 200 г Шампиньоны – 150 г Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Растительное масло – 50 г Специи для плова – 1 ст.л. Соль – по вкусу    

Источник