Утром особенно дорога каждая минутка, потому хочу поделиться с Вами, дорогие, быстрым бисквитом, который выпекается в микроволновке за 3-4 минуты и готов к употреблению… Угощайтесь! яйцо куриное — 2 шт. сахар — 4 ст. л. масло растительное (без запаха, рафинированое) — 3 ст. л. молоко — 4 ст. л. яблоко (груша, ягоды) — 1 шт. мука пшеничная — 2 ст. л. хлопья овсяные — 2 ст. л. какао-порошок — 1 ст. л. разрыхлитель теста — 0,5 ч. л. В мисочку разбиваем яйцо и добавляем сахар. Хорошо все перемешиваем венчиком, чтобы сахар полностью растворился. Иначе его кристаллики в процессе приготовления будут гореть и обугливаться… Добавляем растительное масло, перемешиваем. Вливаем молоко и снова перемешиваем. Вводим сухую составляющую: хлопья овсяные, какао-порошок и муку с разрыхлителем. Яблоки режем на маленькие кубики и тоже добавляем в тесто. Можно использовать ягоды по своему усмотрению… груши тоже хороши тут будут! Раскладываем тесто в порционные формочки или прямо в чашки, наполняя их чуть больше, чем на половину, т. к. тесто будет подыматься. Отправляем в микроволновку на 3-4 минуты на максимальную мощность. Смотрите уже по своей микроволновке. Готовность проверяем деревянной лучиной. После звукового сигнала вынимаем наши бисквиты и подаем к столу прям в чашках. Можно посыпать сахарной пудрой и подать к бисквитам джем. Приятного чаепития! слова и фото автора источник

Источник