Всё так просто, но так вкусно! 3 минуты, чтоб смешать ингредиенты, и 15 минут, чтоб испечь лепёшки! С молоком или кефиром вечером или с кофе утром…. прелесть! творог (некислый или творожный сыр) — 200 гр. сыр твёрдый (тёртый) — 200 гр. молоко — 100 мл. масло сливочное (растопленное) — 50 гр. мука пшеничная — 300 гр. разрыхлитель теста — 2 ч. л. сахар — 2 ч. л. Я не делала пошаговые фотографии по 2 причинам — думала, такие лепешки есть, и очень уж все просто… Смешиваем ВСЕ ингредиенты, замешиваем тесто. Тесто делим на 6-8 частей. Раскатываем из теста лепёшки толщиной 1 см. Тесто получается очень податливым, мне даже не понадобилось припудривать стол мукой. Выпекаем наши лепёшки в разогретой до t 220* С. духовке 15-17 минут. Всё, лепёшки готовы! Приятного кофепития! слова и фото автора источник

Источник