Можно, конечно, купить мороженое, но разумнее всего будет сделать его самостоятельно. Кстати, существует один нехитрый способ, который поможет вам заморозить его быстро. Вам понадобятся подручные ингредиенты и всего 120 секунд на приготовление лучшего летнего угощения. Обязательно приготовьте! сгущенное молоко 200 мл. молоко 200 мл. лёд 1,5 кг. соль 150 гр. Вам понадобятся два прозрачных пакета с застёжкой разного размера. В меньший вылейте сгущённое молоко. Затем добавьте молоко и закройте пакет. В больший по размеру пакет всыпьте лёд и соль. Под воздействием соли лёд тает, но при этом его температура опускается. Происходит резкий перепад температуры. Положите маленький пакет в большой и встряхивайте всё приблизительно две минуты. Лучше всего это проделывать в перчатках, чтобы руки не замерзли. Достаньте маленький пакет из большого и выложите лакомство в форму для подачи. Быстрое мороженое готово. Лучшее блюдо этого лета готово. По желанию подавайте холодное угощение с сиропом, ликёром, орехами или цукатами! Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник