Полезная (в смысле здоровья) заготовка с весьма интересным вкусом. Простая «как топор». На сайте есть подобный рецепт, но там немного другая раскладка ингредиентов и немного другая технология. Про лекарственные «способности» данной заготовки Вы можете найти довольно таки много информации в интернете. Получается что то вроде сиропа, по консистенции приближенного к «майскому мёду». Ну, может чуть жиже. При простудах и всяких бронхиальных хворях — очень хорошая штука. Если не хотите глотать всякие «колдрексы» — Вам сюда… шишки сосновые (еловые) — 1 кг. вода — 2 л. сахар — 2 кг. В моем регионе шишки для данной заготовки собирают с конца мая, до средины июня максимум. Шишки тщательно промоем и дадим стечь воде… Отправляем шишки в подходящую кастрюлю, заливаем водой, добавляем сахар, доводим до кипения на среднем огне, уменьшаем огонь и варим от 45 минут до 1-го часа. Больше не стоит. Процеживаем в другую кастрюлю. Полученный сироп увариваем ещё в течении часа. Даём полностью остыть и повторяем процедуру проваривания сиропа… Разливаем (горячим) в небольшие стерилизованные банки, добавляем по 4…5 шишечек в каждую банку, закрываем прокипячёнными крышками, переворачиваем, укутываем и оставляем до полного остывания. Храним в погребе или в прохладной кладовке… Получаем такой вот сироп! P.S. — прошлой весной готовил первый раз, особо ни где и не публиковал, так как хотелось проверить действие и хранение… — про выход — да же не спрашивайте — тогда почему то не записал, а сейчас не вспомню, хоть убейте… — действует отлично — кашель убирает «в момент»… — дозировка: детям — по чайной ложке утром и вечером, взрослым — по столовой… — отлично помогает курящим избавиться от «утреннего кашля» — проверенно на себе… Ну вот как то так! Удачи в приготовлении! Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник