Рецептов много, но такого нет! Торт делается за пол часа, быстро и без проблем. Калорийность торта 156 кКал. Для тех кто занимается спортом и старается кушать нежирные продукты, попробуйте — вкус превзойдет ваши ожидания!!! И так начнём… лаваш (тонкий армянский) — 4 шт. молоко (можно обезжиренное) — 400 мл. желток яичный — 2 шт. крахмал кукурузный — 2 ст. л. ванилин — 2 пакета заменитель сахара (У меня жидкий, по вкусу) — 2 ч. л. ягода (любая по вкусу) Из лаваша вырезать круги диаметром 20-22 см., из одного получается три коржа. На разогретой сухой сковороде поджарить коржи с 2 сторон. Приготовить крем: 150 мл. молока смешать с желтком, ванилином, сахарозаменителем и крахмалом — взбить. 250 мл. молока поставить на огонь, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Тонкой струйкой ввести яичную смесь, не прекращая мешать. Смесь быстро загустеет — снять с огня. Собрать торт, промазывая ещё горячим кремом коржи. Немного от остатков лаваша так же просушить на сковороде, раскрошить и обсыпать сверху и с боков. Сверху украсить ягодами, можно глазурь использовать. Можно класть ягоды внутрь! Будет оочень вкусно! Торт пропитывается хорошо и отлично держит форму. Убрать в холодильник на ночь! Отрезать кусочек и наслаждаться вкуснятиной, отбросив страх за фигуру! Приятного чаепития! слова и фото автора источник

Источник