Замечательный ужин — сочные и очень вкусные фаршированные куриные ножки! Бесподобно! куриная голень грибы лук сыр соль, перец по вкусу Кожу отделяем от мяса и срезаем мясо с косточки. Кость отрубить топориком. Мясо, грибы, лук пропускаем через мясорубку. Добавляем натёртый сыр и замешиваем фарш. Начиняем голень фаршем и закрепляем с помощью шпажки. Запекаем при t 180* С. около часа. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник