Летние пироги со свежими абрикосами всегда получаются очень вкусными и ароматными. Предлагаю свой рецепт, простой и лёгкий Для теста смешать 1ст. сахара 150мл кефира, в который добавить 0.5ч.л. соды /пойдёт реакция/ 3 яйца 120 мл подсолнечного масла без запаха 300 гр муки. Тесто будет немного гуще, чем на оладьи. Форму лучше брать квадратную или прямоугольную. Тесто вылить в форму, около 400 гр абрикосов разделить на половинки, вынуть косточки и выложить на тесто, немного углубляя Выпекаем около 45мин. при 180. Пирог разрезать на мини-квадратики по размеру абрикоса Приятного аппетита!   Кстати, нашла тут полезную информацию для тех, у кого на даче нет центральной канализации и нет возможности её провести. Так вот, сейчас оказывается можно брать в аренду биоуалеты на сезон. Их вам привезут и потом обратно заберут, считайте, что одной проблемой меньше. Вот на сайте  http://bio-partner.ru есть вся необходимая информация.

Источник