Лучшие фрикадельки, которые вы, когда-либо готовили! Невероятно вкусно и ароматно! 500 гр. говяжьего фарша морская соль 1/2 чайной ложки 1 маленький лук, нарезанный кубиками 1/2 чайной ложки чеснока 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы 3/4 чайной ложки сушёного орегано 3/4 чайной ложки измельчённого красного перца хлопьями острый перечный соус по вкусу 1 1/2 столовые ложки соуса Вустершир 1/3 чашки обезжиренного молока 1/4 стакана тёртого сыра Пармезан 1/2 чашки хлебных крошек Поместите фарш в миску и приправьте солью, добавьте лук, чеснок, соль итальянскую приправу, орегано, красный перец, острый перец, соус и Вустершир соус; хорошо перемешайте. Добавьте молоко, сыр пармезан, и хлебные крошки. Смешайте, затем сформируйте фрикадельки, и положите на противень. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при t 180* С. от 20 до 25 минут. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник