Рыбный гуляш «Капитан» — вкусный ужин без особых хлопот! Ингредиенты: Филе рыбы — 700 грамм (у меня горбуша ) Морковь — 1 штука Лук — 1 штука Сметана — 3 стол ложки Томатная паста — 1 стол ложка Растительное масло — для жарки Соль и специи — по вкусу Приготовление: 1 Нарезаем лук полукольцами 2 Морковь нарезаем маленькими кубиками или натираем на тёрке 3 Рыбное филе нарезаем небольшими кусочками 4 Обжариваем морковь и лук, затем добавляем рыбу и обжариваем ещё 10 минут 5 Добавляем сметану, томатную пасту, соль и специи 6 Тушим под крышкой на маленьком огне 20 минут до готовности Приятного аппетита! Источник

Источник