свинина (отварная, постная ( без жира)) — 150 гр. картофель (отварной в мундире) — 3 шт. яйцо куриное (отварное) — 2 шт. сыр твёрдый — 70 гр. огурец маринованный (ТМ «6 соток») — 3 шт. майонез — 4 ст. л. чеснок — 1 зуб. специи (по вкусу: молотый перец) лук красный (по желанию) Огурцы нарезать маленьким кубиком, сыр натереть на мелкой терке. Отварной картофель и яйца очистить и нарезать маленьким кубиком. Свинину без жира отварить в подсоленой воде, дать остыть и тоже нарезать кубиком. Для заправки салата: смешать майонез, чеснок пропустить через пресс, добавить молотый чёрный перец. Заправку перемешать. Собрать салат слоями: 1) картошка+ майонезная заправка 2) огурцы 3) мясо + майонезная заправка 4) яйца+ заправка 5) сыр При желании добавить красный лук нашинкованный мелкими полу кольцами. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник