Салат, который, попробовав однажды, хочется повторить. Весьма необычный вкус приобретает салат благодаря жареным семечкам подсолнуха. Пробуйте! порций: 3-4: куриное филе отварное — 150 грамм огурец — 1-2 штук яйцо — 1 штука зелень — 1 пучок семечки подсолнечника — 50 грамм майонез — 1-2 ст. ложек горчица зернистая — 1 чайная ложка соль, перец чёрный — по вкусу 1. Отвариваем куриное филе в соленой воде цельным куском до готовности. Яйцо варим вкрутую. Если семечки сырые, то поставьте сковороду на медленный огонь и обжаривайте до появления аромата и золотого цвета. Отставьте сковороду. 2. Огурец порежьте соломкой. 3. Яйцо порежьте произвольно. 4. Порежьте курицу небольшими кусочками. 5. Собираем салат, солим, добавляем зелень. 6. Заправляем салат майонезом, горчицей и перцем. 7. Перемешиваем. Часть семечек вмешайте в салат. 8. Остальную часть семечек оставьте для посыпки салата. Салат с семечками и курицей готов! Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник