Обалденно вкусный и красивый творожный пирог к чаю, который съедается так быстро, что даже глазом моргнуть не успеете. Ваши гости будут довольны. А главное, готовить этот необычный и вкусный пирог легко и просто. творог 500 гр. яйцо 3 шт. сливочное масло 180-200 гр. мука 3 стак. сахар 1 стак. какао-порошок 2-3 ст. л. сода 0.5 ч. л. Приготовление: 1. Берём большую миску и высыпаем туда всю муку. 2. Добавляем сливочное мало или маргарин. Растираем масло с мукой до однородной рассыпчатой массы. 3. Добавляем пол чайной ложки соды и пол кружки песка. Добавляем какао-порошок. Перемешиваем до однородного состояния. 4. Разделим тесто на 2 части. Одну часть выкладываем на противень. 5. Теперь начнём готовить творожную начинку. Берём 500 грамм творога. Добавляем пол кружки песка, 3 яйца. И всё хорошо перемешиваем. Начинка из творога готова. 6. Выкладываем начинку на противень вторым слоем. 7. Сверху закрываем оставшимся тестом. 8. Выпекаем 25-30 минут при t 180* С. Наш пирог готов. Его можно есть сразу, но лучше немного остудить, чтобы творог затвердел и не разваливался. Разрежем пирог на небольшие прямоугольники и подаём к столу. Поверьте, этот творожный пирог понравится всем. Он просто объедение! С чаем расходится на ура. Приятного чаепития! слова и фото автора источник

Источник