мука — 1 стакан сахар — 3/4 стакана разрыхлитель — 1 ч. л. соль — 1/4 ч. л. яйца куриные — 2 шт. масло сливочное — 125 гр. сахар ванильный — 1 ч. л. кофе гранулированный — 2 ст. л. молоко — 1/3 стакана 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Молоко доведите до кипения и заварите в нём 2 столовые ложки гранулированного кофе. Дайте остыть. Смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль. 3. Постепенно добавляйте кофе с молоком. Тщательно размешайте. 4. Вбейте яйца. Можно сразу или взбить отдельно, а потом добавить. 5. Добавьте ванильный сахар и размягченное сливочное масло. Ещё раз тщательно перемешайте до растворения масла. 6. Форму смажьте маслом и обсыпьте мукой. 7. Духовку разогрейте до t 180-190ᵒ С. и отправьте в неё кекс на 45–50 минут. Приятного чаепития! слова и фото автора источник

Источник