Закусочный тыквенный торт — это закуска, актуальная как для семейного обеда или ужина, так и для подачи на праздничный стол. коржи: тыква — 600 гр. яйцо куриное — 2 шт. мука пшеничная — 5 ст. л. соль — 1 ч. л. чеснок — 3 зуб. перец чёрный (молотый) соус: майонез — 100 гр. чеснок — 4 зуб. укроп — 1 пуч. Тыкву натереть на крупной тёрке. Добавить яйца, соль, муку, молотый перец, измельчённый чеснок и перемешать. Разогреть блинную сковороду небольшого диаметра, влить несколько ложек растительного масла, выкладываем тесто ложкой не толще 1 см., быстро разравниваем. Жарим с двух сторон до золотистой корочки, чтобы коржи хорошо пропеклись. Из данных ингредиентов получается б коржей. Для соуса чеснок пропустить через пресс, зелень мелко порубить, перемешать с майонезом, перемазать коржи и сложить их стопкой. слова и фото автора https://www.povarenok.ru/recipes/show/154657/]источник [/url]

Источник