Великий пост, начавшийся в этом году 18 марта, длится 40 дней. Если вы намерены соблюдать его до конца, вот несколько советов, которые вам помогут. Резкий отказ от животной пищи, особенно если вы очень любите мясо и часто его едите, может стать стрессом для организма. Чтобы избежать негативных последствий, нужно заменить животный белок растительным: бобовыми, крупами, соевыми продуктами. Количество ежедневно потребляемых килокалорий должно находиться на уровне примерно 2000-2500, советует главный гастроэнтеролог Минздрава России Владимир Ивашкин. Второе правило — включение в рацион первых блюд, как горячих, так и холодных, в зависимости от дня поста. «Обязательно, чтобы поступал какой-то бульон — вегетарианский, без мяса, растительный, — но так, чтобы нормально функционировал желудочно-кишечный тракт», — добавляет врач. Также нужно пить больше жидкости — 1,5-2 литра простой воды в день, свежевыжатые соки. Если вы постоянно чувствуете голод, ешьте чаще, ведь пост не означает редкие приемы пищи. А еще очень выручают постившихся тушеные овощи.

Источник