Новый британский шеф-повар московского ресторана Метрополь Стивен Куинн не только обновил меню, но и ввёл новую для ресторана традицию воскресных бранчей. Британец Стивен Куинн в своё время работал в ресторанах при пятизвёздочных отелях Лондона и Гамбурга, в несколькиз мишленовских ресторанах. Шеф-поваром он впервые стал в лондонском клубе Brooks’s, где ему доводилось обслуживать и Маргарет Тэтчер, [...]