13 апреля в Бостанлыкском районе Ташкентской области пройдет масштабное и очень вкусное мероприятие — кулинарный чемпионат «Кабоб байрами». Чемпионат пройдет в принципиально новом и непривычном формате, предусматривающем организацию большого количества мастер-классов от знаменитых узбекских поваров. Помимо этого, в ходе чемпионата пройдет шоу кулинарных метров, в процессе которого за почетное звание «Повар года» будут бороться кулинары [...]

В Ташкенте состоялась презентация четырёх книг, посвящённых узбекской кулинарии, в том числе впервые изданная в республике «Халяльная домашняя кухня», автор которой известный блогер, автор кулинарного сайта Лилия Николенко. Об этом сообщает «Интерфакс». На презентации также была представлена другая её книга – «Узбекская домашняя кухня», а также красочные издания известного эксперта в области узбекской национальной кухни, [...]