В Уфе в воскресенье, 14 февраля, испекли самый большой в мире чак-чак. Традиционное сладкое угощение кондитеры изготовили в форме золотисто-медового цветка курая. Мероприятие происходило в рамках Спартакиады «Газпрома» и называлось «Чак-чак байрам». Лакомство, вес которого составил более одной тонны — 1143 кг, могли попробовать все, кто пришел на праздник. Для изготовления лакомства потребовалось более 700 [...]

В Уфе 5 сентября в этнопарке «Ватан» состоится фестиваль «Индюшкин собирает друзей», сообщили ГОРОБЗОР.РУ в пресс-службе министерства сельского хозяйства РБ. Гостей ждут кулинарное шоу от шеф-поваров ведущих уфимских ресторанов, дегустация блюд из мяса индейки, а также спортивные состязания и конкурсы для всей семьи. Выступят танцевальные и музыкальные коллективы Уфы, будут работать творческие студии. По замыслу [...]

Национальный кулинарный шедевр весом в 179 килограммов приготовили в Уфе на площади имени Салавата Юлаева. Достижение зарегистрировали представители Книги рекордов России. 1006 яиц, 25 килограммов сахара, около 70 килограммов муки и 50 килограммов башкирского меда понадобилось на изготовление гигантского национального изделия. 107 килограммов сухого баурсака выпекли на Нефтекамском хлебокомбинате. На уфимской площади Салавата Юлаева только [...]

В Уфе на масленицу приготовили самый большой блинный торт в России. Его размеры составили 4,86 метра на 4,5 м. Мастера испекли четыре тысячи блинов. Торт пришлось размещать на 15 столах. Торт получился трехслойным, с начинкой из творога с изюмом и шоколадом, сбитыми сливками. На приготовление торта ушло около 2 тысяч яиц. Лакомство готовили около 50 [...]

В минувшую субботу в Уфе прошел грандиозный праздник — Третий Всероссийский фестиваль «Молочная страна-2013″, сообщает пресс-служба Минсельхоза РБ. На площади имени Ленина, где проходило мероприятие, с самого утра царила праздничная атмосфера – всех гостей у входа встречали стаканом приветственного молока, бойко работали ярмарка-продажа молока и молочной продукции местных производителей, молочное кафе, молочный бар, кафе-мороженое, зоны [...]