Вышел новый, июньский номер журнала Гастрономъ. В нём немало интересного, расскажем лишь о некоторых темах номера. Шеф-редактор Гастронома Андрей Захарин взял большое интервью у Кости Цзю. Знаменитый боксёр рассказал, зачем коллекция коньяков непьющему человеку, когда у боксеров контрольное взвешивание и чем хороша тирания в семейной жизни. А ещё поделился рецептом роллом с крабовым мясом. Ещё одно интервью в журнале — с интервью с Рейчел Ку, автором кулинарных бестселлеров и шоу в прайм-тайм на BBC. В 25 лет, не говоря ни слова по-французски, Рейчел уехала в Париж — учиться в школе Le Cordon Bleu. Прошло всего 7 лет — сейчас она не только ведущая кулинарного шоу и автор книг, но и хозяйка маленького конспиративного ресторана, который открыла у себя на кухне.

Ссылка на источник