Заготовки на зиму — ни одна настоящая хозяйка не забудет сделать для своей семьи вкусные запасы, домашние заготовки. Наслаждаясь летом изобилием свежих овощей и фруктов, не стоит забывать о том, что зима не за горами. Есть множество способов сохранить дары природы до морозного времени. Ведь так приятно зимой похрустеть огурчиком, который выглядывает на нас из баночки-выручалочки. Или выпить чашечку горячего чая с любимым вареньем. В этом разделе я собрала самые вкусные заготовки на зиму, которые порадуют вас, ваших любимых домочадцев и ваших гостей: Маринованные кабачки Маринованный чеснок Маринованный перец Рецепт домашнего кетчупа Икра из зеленых помидор Маринованная морковь Джем из тыквы Пюре из тыквы Маринованная свекла Варенье из шиповника Варенье из клюквы Варенье из моркови Варенье из кабачков Варенье из яблок  

Источник