Пушистый ванильный кекс и плотная шоколадная серединка — какое-то завораживающее сочетание.   Спасибо  monka_i_eda  за рецепт!  125 г сливочного масла (комнатной температуры) 200 г сахара 3 яйца 170 г муки 0.5 ч.л. соли 0.5 ч.л. соды 150 г йогурта 40 г какао 60 г воды 0.5 ч.л. ванильного экстракта Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать форму для кекса (длиной 25 см) маслом, присыпать мукой. Взбить масло с сахаром до пышности (пару минут). Вбить яйца по одному, взбивая до однородности. Просеять муку с солью и содой, размешать. Добавить йогурт, размешать. Смешать какао с водой до растворения (проще смешивать с теплой или горячей, и потом ее остудить). Треть теста отложить в другую емкость, добавить какао. В остальное тесто добавить ванильный экстракт. Выложить половину ванильного теста в форму. По центру выложить шоколадное тесто, сверху оставшееся ванильное. Выпекать 45-55 минут (готовность проверить зубочисткой). Полностью остудить. — Кстати, новогодние праздники ещё не закончились, самое время для корпоративных вечеринок! На сайте  по ссылке вы найдёте всю нужную вам информацию. Команда профессионалов поможет вам организовать незабываемую вечеринку, превратит ваш праздник в сказку. Каждая программа разрабатывается индивидуально под ваш коллектив, также вы сами сможете выбрать что-нибудь из готовых сценариев.

Источник