Белый трюфель, считающейся самым деликатесным грибом в мире, нашел в Сергиево-Посадском районе Московской области Антон Аренс — постоянный автор gastronom.ru и ведущий кулинарной программы Хорошая Еда (телеканал Живи). Несколько дней назад, прогуливаясь по лесу, Антон обратил внимание на шум неподалеку. Пойдя на звук он обнаружил разрытую около дерева землю. Сразу было видно, что это сделал какой-то зверь, вокруг было много следов от небольших копыт. Разобрав комья земли, Антон нашел два непонятных клубня.

Ссылка на источник