Подруга принесла коробку малины – да, еще одну! И получился очень простой и очень нехлопотный пирожок. Для летних посиделок под чай и сплетни – прекрасно. Приготовила спонтанно, откуда рецепт – не ведаю. В голове мысль крутится, руки делают. Очень летний пирожок получился. Тесто нежное, крошится, очень вкусное. Кисловатая и очень малиновая начинка. НАДО делать из свежей малины, из замороженной будет не то, совсем не тог. Хвалили-захваливали. Упрашивали делать ещё. За рецепт спасибо ranja Взяла: Тесто и крошка: 1 чаш муки ¼ чаш овсяных хлопьев ¼ чаш сахара 1 чай лож соли 160 г сливочного масла Начинка: Пол чаш малинового варенья 2 чаш свежей малины Ход действий В фуд процессор положила все ингредиенты для теста и прокрутила в крошку. Отчерпнула пол чаш получившейся крошки и отложила в сторону. Форму (30х30) одела бумагой для выпечки. Выложила крошку из чаши фуд процессора, утрамбовала. В духовку 200 град минут на 10. Промыла и перебрала малину. Вынула из духовки, размазала ложкой малиновое варенье. Сверху разбросала ягоды малины. Сверху посыпала отложенной крошкой. В духовку 200 град минут на 30. Вынула, остудила, нарезала на квадратики. А пока колдуешь на кухне над очередным кулинарным шедевром, чтобы не было скучно, включи компьютер и смотри новые корейские сериалы онлайн. Интересные сюжетные линии, драмы, комедии, мелодрамы, по ссылке вы найдёте всё на любой вкус.

Источник