Девочки, быстрый и простой рецептик! Хорош для дачи и пикника! Сосиски можно отварить, можно сырыми — резать вдоль пополам.  Разбила 3 яйца, посолила, добавила прованских трав и чуть шафрана, для цвета. Ну и мука, конечно! На вилку насаживала пол сосиски, обмакивала в муку, затем в яичный кляр — и так два раза проделывала, тогда кляр получается толще и более хрустящий и в разогретое масло   Вот эти красотки! Очень вкусные получились! Спросите, почему "летние"? А потому, что готовятся быстро, что в жару немаловажно! И с вкусным помидорчиком или огурчиком — замечательный перекус на даче!!! Приятного аппетита!  

Источник