Ингредиенты: 1 кг творога, 100 г кураги, 100 г изюма, 100 г чернослива, 1 пакетик (10 г) ванильного сахара, 250 г сахара, 3 ст. лож. манки, 3 яйца, 1/2 ч. л. разрыхлителя для теста, 20 г сливочного масла для формы, щепотка соли.   Способ приготовления: В большую миску положить сыр. Добавить сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, манку и яйца. Тщательно перемешать. Курагу, изюм и чернослив залить горячей водой и оставить на несколько минут. К творогу добавить нарезанные сухофрукты. Снова осторожно перемешать. Смазать форму для запекания сливочным маслом. Выложить творожную смесь. Нагреть духовку до 180 град. Выпекать 25 минут, и оставить в выключенной духовке еще на 15-20 минут. Охладить, и можно нарезать на порции. Приятного аппетита! Источник рецепта: рецепт сирна запіканка

Источник