1,5 стакана муки 1 яйцо 70 гр. сахара 120 гр. сливочного масла 0,25 ч. л. разрыхлителя щепотка соли для начинки: 50 гр. сливочного масла 2 ст. л. сахара 100 гр. творога 1 ст. л. измельченных орехов кешью 1 ст. л. крошек печенья 40 гр горького шоколада 1.В размягченное масло добавьте сахар, соль, яйцо и тщательно перемешайте. В массу добавьте муку с разрыхлителем и еще раз перемешайте. Сформируйте небольшие шарики из теста и выпекайте половинки печенья в орешнице. 2.Для начинки масло смешайте с сахаром и творогом, затем добавьте кешью и печенье. Половинки «орешков» заполните начинкой, соедините и уберите излишки. Оставьте «орешки» в холодильнике примерно на 1 час. Шоколад растопите на водяной бане и обмакните в него «орешки». Приятного чаепития! слова и фото автора источник

Источник