Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение 1 ст. риса 300 гр. картофеля 100 гр. шампиньонов 2 шт. лука 1-2 ч. л. паприки (сладкая молотая) 2-3 ст. л. масла растительного 100 гр. сухарей панировочных 2 ст. л. соевого соуса Отварить до готовности рис и картофель. Из картофеля сделать пюре. Обжарить на масле мелко нарезанный лук и мелко порезанные грибы, влить две столовые ложки соевого соуса и жарить, пока не выпарится жидкость. Начинку охладить. Смешать рис и картофель, добавить паприку, посолить по вкусу. На разделочную доску рассыпать сухари, столовой ложкой брать картофельно-рисовую массу, немного примять ее, в середину добавить чайную ложку начинки. Защипнуть края, сформовать котлеты. Жарить на растительном масле с каждой стороны около 3-5 минут. Котлеты готовы. Подавать со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита! слова и фото автора источник и пошаговые фото

Источник