Четвертый фестиваль кулинарного искусства «Арзамасский гусь» пройдет в Арзамасском районе Нижегородской области 30 мая. Об этом сообщают организаторы мероприятия. Согласно информации, по сложившейся традиции, фестиваль соберет выдающиеся кулинарные таланты региона и страны, представит широкое разнообразие продукции от ведущих производителей пищевой промышленности и фермерских хозяйств. Одним из ключевых событий фестиваля станет кулинарный конкурс профессиональных поваров на приготовлению блюд из гуся, проводимый при участии Ассоциации рестораторов и отельеров Нижегородской области. К участию приглашаются предприятия, специализирующиеся на оказании услуг в сфере общественного питания. Также в рамках фестиваля пройдет конкурс среди поваров-любителей и мастер-классы кулинарного театра. Возглавит его известный нижегородский шеф-повар Андрей Сулима. Новым событием на «Арзамасском гусе» станет соревнование фольклорных танцевальных, вокальных и инструментальных коллективов. Лучший коллектив, выбранный опытным жюри под руководством певца и композитора Григория Гладкова, будет награжден призом. Музыкальная программа завершится выступлением группы «Мираж». Также гостей ждут традиционный «Город мастеров», ярмарка, развлекательная программа и самые изысканные блюда из мяса гуся.

Ссылка на источник