Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение Очень свежий и лёгкий, то, что нужно в жару. А главное диетический, можно им побаловать себя на диете. сметана (20% можно обезжиренный йогурт.) — 500 гр. творог (0% если вы не на диете — можно пожирнее) — 200 гр. сахар (или на ваш вкус, у меня был сахарозаменитель (15 таблеток)) — 200 гр. желатин — 30 гр. фрукты (у меня банан, киви, апельсин и клубника) — 300 гр. вода — 125 гр. Творог со сметаной взбить блендером, (если делаете с сахаром, то взбивайте и с ним). Фрукты нарезать кольцами (кроме бананов), и выложить в форму предварительно застелив пищевой плёнкой. Желатин залить водой для набухания, когда он набухнет подогреть до полного растворения вместе с сахарозаменителем, но не кипятить. Тонкой струйкой влить желатин в творожную сметь не переставая взбивать. В творожную смесь добавить нарезанные кусочками бананы, перемешать и выложить все в форму и отправить в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник