Очень удобный рецепт для быстрого ужина. Продукты (на 5 порций) Филе пангасиуса — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Лук репчатый — 2 шт. (можно зеленый) Зелень укропа — 4 веточки Зелень петрушки — 2 веточки Масло растительное Чеснок — 4 зубчика Соль Перец черный молотый Филе посолить, поперчить с обеих сторон. Выложить на фольгу, под филе выложить веточку петрушки и укропа. Сверху положить лук (кольцами) и нарезанные дольками помидоры. Сбрызнуть растительным маслом. Упаковать плотно рыбу в фольгу, переложить на противень. Запекать филе пангасиуса в духовке при температуре 180-200 градусов 20-30 минут. Теперь филе пангасиуса можно сервировать и подавать к столу. Все любители морепродуктов будут в восторге от этого рецепта нежной рыбки.

Источник