Если у вас есть желание приготовить быстро, вкусно и красиво, то этот рецепт для вас. печень куриная — 500 гр. сыр твёрдый — 150 гр. морковь — 1-2 шт. лук репчатый — 1-2 шт. масло растительное — 3 ст. л. специи (соль, перец) майонез — 2 ст. л. Натёрли морковку, нарезали мелко лук и кусочками печень. Разогрели на сковороде масло, обжарили лук, добавили печень и морковь, всё жарим, помешивая. Куриная печень нежная и быстро готовится. Посолить, слегка поперчить. Натёрли сыр. Готовую печень размельчить блендером или размять вилкой, остудить. Выкладываем в форму: печёночный слой сыр печёночный слой сыр Ставим в холодильник. Сверху тортика можно пройтись майонезом. Выкладывала вот в такую форму. Если таковой нет в наличии, можно выложить в разъёмную форму для торта, смазав маслом борта, а в центр поставить стакан, но это по желанию. Получается вот такое кольцо. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник