Вам «Оливье» еще не надоел? Не-не, я не замахиваюсь на святое, вы что? Тазик классического новогоднего блюда непременно будет и у нас на столе, но вот признайтесь честно — новые рецепты новогодних салатов не хочется внедрить в жизнь? Бывает, набредешь где-то на интересную идею, зацепишься за нее мыслями, потом переложишь на дальнюю полку, но так, чтобы оставить на виду, и со временем просто забудешь. А потом — бац, пришел Новый год, а вы все с тем же тазиком. Все с тем же огромным тазиком «Оливье» и без единого нового рецепта новогоднего салата. Оно, конечно, и неплохо: классика, традиции и все такое прочее, но иногда душа жаждет разнообразия, и надо ловить ее порывы, чтобы потом не получилось так, что внезапно наступил Новый год.

Совет молодой хозяйке:
Перед тем, как задувать свечи, не забудьте прожевать «Оливье».

Смотрите, какую классную и неизбитую замену «оливье» я нашла — довольно сдержанная и нейтральная по составу, она в то же самое время выглядит так, словно была приготовлена не на Новый год, а, как минимум, для встречи на высшем уровне! Интересно, что внутри?

Читать полностью »

Обсудить

Ссылка на источник