Вот бывает такое, вроде бы собираешься печь обыкновенный морковный торт к чаю, а в итоге он оказывается самым вкусным тортом за всю твою жизнь! Предлагаю вам подробный мастер-класс. Нам понадобится: Для коржей 2 стакана пшеничной муки 2 стакана сахара 4 яйца 500 г моркови, натертой на мелкой тёрке 1,5 стакана рафинированного растительного масла 2 ч.л. пищевой соды 1 ч.л. соли по чайной ложке молотой корицы и мускатного ореха 1 пакетик ванильного сахара 0,5 стакана молотых орехов (идеальнее всего грецких) горсть изюма — по желанию Для крема 500 мл натурального йогурта 1 баночка сгущённого молока Для украшения (не обязательно) итальянская меренга Для пропитки коржей: половина стакана горячей воды 2 ст.л. любого ликёра 1 ст.л. сахара За рецептом добро пожаловать на страничку моего кулинарного блога:  http://njama.ru/morkovnyj-tort/ Или на страничку моего блога Вконтакте: http://vk.com/njama_ru

Источник