Лёгкий, витаминный овощной салат. Добавив к салату кусочек куриного филе, отварного или приготовленного на пару, вы получите лёгкий и низкокалорийный ужин. свежие огурцы 2 шт. яблоко крупное твёрдое 1 шт. морковь средняя 2 шт. салат зелёный 60 гр. сметана 10-15% 0.5 ст. соль сок лимона 1 ч. л. перец чёрный молотый по вкусу Ингредиенты, которые нужны для приготовления салата. Все подготовим: помоем, обсушим и почистим. Морковь натереть соломкой (я использовала вот такой нож, очень удобный для всех овощей). Яблоко и огурцы порезала тонко соломкой. В большую чашу сложить нарезанные овощи: морковь, огурцы. Добавить яблоко (сбрызнуть его лимонным соком) и порвать листья салата. Посолить, поперчить и по вкусу и заправить сметаной. Аккуратно перемешать, но не мять! Зелёный салат с яблоками готов! Приятного аппетита! cлова и фото автора источник

Источник