на 5 порций, время приготовления 1 час. Очень простой рецепт, следуя которому можно получить весьма вкусные картофельные лепешки. Лепешки по этому рецепту можно жарить на сковороде или испечь в духовке. Лепешки из духовки получаются очень мягкие и воздушные, пустоту внутри них можно заполнять различными наполнителями, к примеру можно положить салат из свежих овощей или жареный мясной фарш. Жареные на сковороде картофельные лепешки отлично подавать к столу со сметаной, это очень вкусно!. Продукты для приготовления: 4 средних картофелины (можно использовать сухое пюре 350гр.) 250 мл молока, 1 ч.л. сухих дрожжей, 2 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1\2 ч.л. мускатного ореха, 50 мл растительного масла, 600 г муки, масло для жарки.

Ссылка на источник