Открыла для себя вот такую рыбу… впервые купила и впервые готовила, сперва подумала приготовить рыбные фрикаделины или тефтели, а потом передумала, такой рыбой надо наслаждаться по полной, что я и сделала. Посолила, поперчила и присыпала мукой На гриль сковороде обжарилас каждой стороны до красивого золотистого цвета, а после укутала рыбку фольгой и оставила на 5 мин. , она доготавлилвалась. Просто, вкусно и если вам встретится такая рыба смело покупайте! Часть окуня оставила для ухи, так как в морозилке огромная голова лосося отмораживается Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник