Если цветы вам по душе, вы можете создать себе праздничное весеннее настроение, приготовив вот такой салат в виде букета. Он украсит любой стол, особенно можно рекомендовать такой рецепт салата на 8 марта или романтический ужин для любимый. На самом деле этим салатом может стать любой “излюбленный” и “проверенный” салатик. Всё дело в оформлении! картофель средний отварной 3 шт. морковь крупная отварная 1 шт. свекла средняя отварная 3 шт. яйцо вареное 4 шт. чернослив 13 шт. орех грецкий 4 шт. лук репчатый 1 шт. укроп 20 гр. петрушка 20 гр. майонез 300 гр. соль перец по вкусу Замаринуем лук. Лук нарезаем кубиком, смешиваем пол чайной ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 30 мл 9% уксуса и заливаем горячей водой. Оставляем на 30 минут. Помытый чернослив разрезаем напополам и фаршируем его по половинке ядра орешка. Трём отварной картофель на крупной тёрке, подсаливаем и перчим. Добавляем столовую ложку майонеза и перемешиваем. Выкладываем на тарелку и придаёем форму букета. Сверху посыпаем маринованным луком. Отварную морковь трем на крупной терке, солим и перчим. Добавляем майонез и перемешиваем. Выкладываем сверху картошки. А на морковь выкладываем фаршированный чернослив так как на фото. Отварной буряк так же трем на крупной терке, солим перчим. К свекле добавляем майонез и 3 штучки мелко нарезанного чернослива, перемешиваем. Выкладываем на морковь и посыпаем маринованным луком. Яйца трем на средней терке сверху свеклы. Смазываем майонезом. Из зелени и одного вареного желтка украшаем букет. Салатик готов! Надеюсь, мой пошаговый рецепт слоеного салата в виде букета вам понравился! Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник