1 — 2 скумбрии 3 средних лучка 2 моркови брокколи, небольшая веточка 1 большой красный болгарский перец 1 лимон 4 средних картошины соль, перец, специи для рыбы лавровый лист пучок кинзы-зелень, что Вы любите стебли сельдерея рукав полстакана воды холодной кипяченной Режем лук полукольцами, морковь кольцами, картофель как на фри, рыбу почистить, посолить, поперчить и выжать сок 1/2 лимона,посыпав специями для рыбы. Укладываем в рукав вниз лук, морковь, слегка солим, укладываем рыбу. Затем опять лук, морковь, болгарский перец 1, рыбу всю, кладём лаврушку, зелени много-заливаем 1/2 стаканом воды и закрываем рукав, помещая его в противень заранее застеленный или фольгой,или пекарской бумагой. Пемещаем рыбу в заранее разогретую духовку на 45 мин.при t 150* С. Через 10 минут обколите зубочисткой надутый в духовке рукав и продолжайте печь! Подавать на стол можно с рисовым гарниром или с картофельным пюре! Приятного аппетита! слова и фото автора источник и пошаговые фото

Источник